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惠評文旅|消費(fèi)降級背景下,文旅如何用“峰終定律”提質(zhì)增效?

情緒價值的滿足不完全取決于硬件投入,過度追求豪華硬件投入,忽略體驗(yàn)和內(nèi)容設(shè)計(jì)是誤入歧途。

最近跟文旅業(yè)內(nèi)同仁交流,大家普遍的體感依然是消費(fèi)降級嚴(yán)重,旺丁不旺財(cái),經(jīng)營壓力巨大,又不知從何下手去改變。我給大家分享一點(diǎn)我的思考:

消費(fèi)降級已成定局,但分層分級更值得重視。總結(jié)來說,2025年文旅消費(fèi)降級呈現(xiàn)“量增價減、結(jié)構(gòu)分化”特征:全國出游人次持續(xù)增長,如五一假期3.14億人次,同比+6.4%,但人均消費(fèi)持續(xù)下滑,574元,同比-5%,高端消費(fèi)顯著萎縮,高星酒店入住率降12.3%,免稅購物額降29.3%。

消費(fèi)者轉(zhuǎn)向“短途平替”,縣域游訂單增長超40%,民宿均價下降10%-30%,游客同時追求“情緒價值優(yōu)先”,免費(fèi)市集、非遺體驗(yàn)等低成本項(xiàng)目熱度攀升。消費(fèi)降級既成定局,我們無法改變,但降級同時的消費(fèi)分層分級更加明顯,消費(fèi)者對產(chǎn)品的細(xì)分提出更高的要求,消費(fèi)者更趨理性。

在投資下行期,大規(guī)模硬件改造提升既不現(xiàn)實(shí)又無必要,不要本末倒置。這幾年大家都在強(qiáng)調(diào)情緒價值,但情緒價值的滿足不完全取決于硬件投入,過度追求豪華硬件投入,忽略體驗(yàn)和內(nèi)容設(shè)計(jì)是誤入歧途。

在這里,給大家介紹一個理論。峰終定律(Peak-End Rule),這是心理學(xué)和行為經(jīng)濟(jì)學(xué)中的重要理論,由諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主丹尼爾·卡尼曼(Daniel Kahneman)提出,揭示了人類對體驗(yàn)記憶的認(rèn)知偏差。 

其核心觀點(diǎn)是:人們對一段經(jīng)歷的評價主要取決于過程中的“高峰時刻”(最強(qiáng)烈的情感體驗(yàn))和“結(jié)束時刻”的感受,而非整體過程的平均體驗(yàn)。

所以,參考這個理論,要改造文旅產(chǎn)品體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),而不是平均用力,比如酒店辦理入住、離店環(huán)節(jié)及主要入住時刻,樂園重點(diǎn)體驗(yàn)項(xiàng)目的極致服務(wù),餐飲中招牌菜的品質(zhì)和服務(wù)等,這樣帶來的投入產(chǎn)出比在不大規(guī)模增加成本的前提下,提升游客滿意度從而提升品牌口碑傳播和復(fù)購率。

峰終理論在很多行業(yè)都有應(yīng)用,比如零售業(yè)用這個理論制造“終值驚喜”,盡管購物路線復(fù)雜,但宜家在出口處1元冰淇淋成為標(biāo)志性“終值體驗(yàn)”,顯著提升顧客滿意度。

還有星巴克微笑服務(wù),通過友好互動創(chuàng)造高峰體驗(yàn),強(qiáng)化品牌好感,酒店退房時贈送本地特色小禮物,延長美好記憶。在教育培訓(xùn)領(lǐng)域,課程結(jié)業(yè)頒發(fā)定制證書,提升成就感等,都值得參考,通過服務(wù)提示體驗(yàn)不正是文旅的核心本質(zhì)嗎?

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