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連鎖酒店再曝衛生問題。2月9日,北京商報記者在網上看到一則視頻,視頻中曝光了鉑濤酒店集團旗下的麗楓和7天連鎖酒店存在衛生問題。實際上,近一段時間以來,酒店行業似乎成為了衛生問題的死角。繼“毛巾門”、“牙刷門”之后,酒店行業又被曝出“床單門”,此次又曝出衛生違規問題,也再次暴露出連鎖酒店衛生監管難題。
據網絡中曝光的視頻顯示,鉑濤酒店集團旗下的麗楓和7天連鎖酒店存在多處衛生違規問題。具體來說,麗楓酒店服務員在打掃衛生時出現用毛巾擦拭煙灰缸、面盆、馬桶等行為,7天酒店存在餐飲不符合規定等行為。此外,在麗楓酒店還出現噪音過大,7天連鎖酒店出現未核實客人身份的情況發生。
針對視頻中出現的衛生問題,北京商報記者向7天連鎖酒店方面求證,對此,7天酒店方面回復,已第一時間對時間展開深入調查,并已要求涉事門店立即進行全面整改。
實際上,這并非是經濟型酒店第一次被曝出衛生問題。2016年4月,經濟型酒店就被曝出“床單門”事件,據媒體報道,當時7天、星程等多家快捷酒店將床品、毛巾洗滌業務外包給第三家廠家,后者將帶血、帶嘔吐物的床單混在一起用火堿洗滌,導致床品PH值超標。而當時7天酒店和華住酒店集團方面也均回應,對涉事酒店進行整改,并開展嚴查工作。
有業內人士分析指出,一些加盟酒店往往在運營中忽略了衛生問題,而監管也成為難題。同時,為了平衡收支,不少酒店都在控制成本,從而犧牲了衛生。
華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱指出,住宿業的安全和衛生是基本要求,企業在安全和衛生方面的成本是不能壓縮的,這是品牌建設最基本要求。亦有酒店專業人士表示,決不能因為壓縮成本就忽略了酒店衛生的底線,同時也希望有關部門、企業能夠高度重視此事件,抵制不良行為。
*本文來源:北京商報,作者:關子辰,原標題:《7天酒店再曝衛生問題》。